米酒是苍木自己着手酿造,在这种医药匮乏的时代,能够消毒的酒精自然多多益善。
奈何八酝岛土地贫瘠、物资不丰,连酿酒原料都少有。
而踏鞴砂方面,虽然打铁的刀匠总爱喝些小酒,但治军的目付长正大人严肃刚直,认为喝酒会影响锻刀工作,平日也禁止账下士兵饮酒。
更何况,稻妻常见的酿酒种类为清酒,度数很低,制取酒精起来也略麻烦些,但保险起见,她首次酿造,还是稳扎稳打地选择当地人熟悉的酒类,以便于多些培育酒曲。
等有了一定经验,再转为用高粱来酿造。
顺带一提,八酝岛土质不好,高粱也能稍稍缓解些盐碱化。
以上这些都是后话,现在的苍木只是从厨房拎出个长柄勺子来,微微盛了勺澄澈清亮的液体,嗅闻有无异味,在确认无误后,才一饮而尽。
甜的,而且米香很浓。
苍木依样给梅盛了一勺,看得出她并不讨厌这种口感。
除了这个分量十足的30斤,苍木还额外备制一小坛对照组,里面酿造主材料是甜甜花。
苍木记得糖份能转化为酒精,但她不太确定甜甜花里的糖是哪种糖。
单纯从它能提取糖来判断,应该和甜菜甘蔗一类,同属蔗糖吧?
蔗糖加水,在催化的条件下转化为葡萄糖,从而又转化出乙醇(酒精)和二氧化碳气体。
“还好我辍学时间短,这些知识点记得还算熟练。”苍木有些得意,她打开小坛子,同样检验一番坛中的液体。
嗯,没腐烂和异味,但感觉没什么酒味啊?苍木疑惑地尝了一勺,舌尖只能品出些许清甜。
她不死心地又喝一勺,依旧感觉平淡如水。
大概是失败了吧。苍木鼓起脸,放下勺子,这也没办法,毕竟第一次接触这种异世界植物,相比之下,大坛米酒能一次性成功已经很让人惊喜了。
她将米酒收好,等待明日抽空制取酒精,酒糟倒可以考虑配上浆果煮碗甜汤。
苍木一边想着,却觉得脑子越来越迟缓,面前景物也变得晕晕乎乎,天旋地转了起来。
我这是怎么了?
她深一脚浅一脚走出房门,甩了甩脑袋,试图让自己清醒些。
但无济于事,还没走几步,她感觉身子一软,眼前幕布般合拢,身体不由自主地向后倾倒。
在意识最后一刻,迟缓的脑子终于意识到问题所在——她这是,醉了呀。
黑发少女并未摔倒在地,而是被一双手稳稳接到怀中。
梅轻轻松松将她拦腰抱起,有些不明白为何苍木突然睡了过去。
他很感兴趣地摇晃着怀中女孩,直到她眉头紧紧蹙着,发出求饶般的呓语。
同时心里也响起一个不耐烦的声音:“别晃她了,喝醉而已,放到床上去,晚上自己会醒。”
人偶犹豫要不要听从这个声音的指挥。
殊不知散兵也觉得自
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