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旁边的工作人员正在考虑,怎么把群众意见进行转达。
就看到大厨自然的点头。
让两徒弟把馅料对准镜头,让大家看仔细一点。
工作人员:……
粉丝们:……
不确定大厨是认真的还是天然黑。
但是春卷的内陷的确吸引到他们了。
白色为主的内陷伴着淡淡的浅绿色以及褐色。
可以得出一丝丝纹路。
可以看得出蔬菜以及肉类混合的鲜嫩。
浓稠的汤汁在被咬出来的缺口处,费力的想挣脱馅料的束缚奔向自由。
还没等它们的奸计得逞。
筷子举着春卷再度塞入嘴里,又是一口。
彭弈北还在旁边用麦放大了入口时候的咬碎春卷皮的声音。
咔哧咔哧。
“听到了吗?表皮要这么薄,这么脆。春卷的关键就是是馅料和面皮,馅料不能太干,否则不好吃,也不能太水,否则这春卷分分钟就塌了。面皮不能太薄,不然会漏馅破皮,太厚的话。面皮炸出来不仅仅形不好看,而且会面面的。”
彭弈北给了镜头一个:【你们记住了吗?】的眼神。
粉丝们默契的读心完毕,表示……刚刚什么眼神没看见啊。
我们讨论点别的吧。
比如求抽奖啊,求赠送啊,求暖床啊。
彭弈北看了一眼弹幕,再度被眼花缭乱的字体劝退。
看向旁边负责总结弹幕的助理。
助理小哥表示好为难,这该怎么说?
说大厨,粉丝们不接你的暗示?
只能简单的提示,让彭弈北继续,跳过这个话题。
彭弈北立刻把严师的目光投向两位徒弟。
广文&和宋:…………
两个学生皮一紧,立刻想起了师兄们总结的师门教诲。
严肃的点头表示听进去了,认真听了,他们一定好好学,这就学。
【不知道怎么的,开始同情他们了。】
【欲戴王冠,必承其重】
【名师不是那么好拜的,试吃不是那么好试的】
【话说这个春卷看起来不是那么难啊,首先声明,本人是个厨渣,我说的看起来不难,是指和其他菜比起来……】
仅从外貌上看起来简单。嗯就这个意思。
紧跟着这条弹幕的众人安慰他,放心没人误会你有这个水准。
我们都知道指的是“看起来”。
“下面我们从做面皮开始。”
大家眼花缭乱的看着大厨调配出一种半稀不稠,在手上流动自如,却没有滴落的面糊。
在一块烧热铁板上一转。
铁板上留下了一个滚圆的白色印子。
顺手一个小铲子一铲,手一揭,就是一张圆白的面皮。
一眨眼功夫就是十几张皮做好了。
“这部分……”彭弈北看着镜头笑了笑。“我就不说简单了,不过这部分可以用机器代替的。就像是饺子皮那样。”
粉丝们:完全没有被安慰到。
“师傅,这个可以这样直接吃吗?”和宋看着软软的,热乎乎的
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