“是的,配料我都是提前腌好的,来人订餐,直接下锅炸,一会就可以吃。”
肯德基之所以后来风靡全世界,自然是因为他的速成。
“咱们何德基还有一个特色就是不用等,来了就点餐,点完就可以吃。”
如此快速的模式,大大提升了顾客的购物体验。
“老公,那这么多的肉放哪里呢?”
“我已经买了两个大冰柜,提前做好一天的量,后厨只需要负责炸制半成品就可以了。”
“价格定好了吗?卖多少钱合适?”
“媳妇,你觉得卖多少钱合适?”
“我也说不好,不过,咱们应该根据现在的物价定,定高,一般老百姓也买不起。”
“媳妇,我的想法是套餐包括一份鸡腿汉堡加一瓶可乐是元。”
“一块吮指原味鸡元,一份鸡米花元,薯条元。”
“可以,不贵也不便宜,毕竟,咱投入的也很多,太便宜了,也是不赚钱的。”
何雨柱知道,在当时国家干部和大学生教授的月薪也不过六七十元,二级工人的工资大约有四十多。
所以,吃一顿何德基是不折不扣的高消费。
不过,既然是全国第一家,如果第一家都不赚钱,那他开这个店就没有任何意义了。
又忙了一天,一切准备就绪,就等着明天开业了。
忙完这边何雨柱直接去了聚仙楼。
“蔡晓丽,明天开业,人肯定多,我怕人忙不过来,你早上过去帮忙。”
“成,我明天早点去。”
等到这些都忙完之后,何雨柱才拖着疲惫的身子回到家。
此时已经是夜里十一点了,宝贝们都睡了,关小关在看书。
洗好澡的何雨柱去了卧室。
“老公,明天开业,我过去帮忙,还有雨水也来。”
明天是星期六,关小关不上学。
“成,正好我怕人手不够呢,你们都去帮忙,我也能轻松一下。”
“老公,你说食客会喜欢吃咱们的何德基吗?”
为了开店,何雨柱租店面,做机器,然后买原材料在家试做。
做好了让她品尝之后提出意见。
她那几天天天吃炸鸡和鸡米花,还有薯条,都有点吃够了。
不过,确实是好吃,她觉得这种食品年轻人应该会比较喜欢。
就是不知道到底能有多少人来买。
“媳妇,你放心,咱家是四九城第一家卖鸡腿汉堡的何德基。”
“味道也好吃,肯定会一炮打响。”
“希望吧,要不然,你投入这么多的资金,又设计机器又研发配料。”
“如果这里的人吃不习惯……”
“媳妇,你说鸡腿汉堡好吃不好吃?”
“好吃,我从来没吃过裹着面包粉炸的鸡肉,又嫩又酥,吃完还想吃。”
“这就对了,只要你做的好吃,就会有食客购买。”
“价格虽然也是一方面,不过,更吸引的还是他独特的口味和售卖形式。”
“那就好,看着你信
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