说是问小武饿不饿,其实是叶欢自己的肚子里闹起了饥荒,早上出门的急,不过从董丽那里吃了两根油条,连豆浆都没喝上几口。
此时虽然才是下午不到四点,但逛了半天,叶欢却是早已顶不住了。
“欢哥,我还好,中午吃了三个大馒头。”
小武嘴里说着,眼珠子却不禁朝着眼前那炸酱面摊望去。
叶欢禁不住一笑,说道,
“走吧,我请客!一碗炸酱面塞得下。”
小武则是腼腆的一笑,胃里也却是犯了馋虫,顿时跟着叶欢朝着那炸酱面摊走去。
还没到摊前,叶欢便闻到了一股肉酱的香味,香喷的酱香味夹杂则香菜,小葱的清香直钻人的鼻孔,顺着往五脏庙摸去。
这老京城的炸酱面真是一绝!
叶欢对这京城炸酱面早有耳闻,也在其他的地方吃过炸酱面,但总听人说只有这京城的才算是地道的炸酱面。
如今果然百闻不如一见!叶欢一闻香味,肚子更是咕咕叫,带着小武也不客气,往那摊子上一坐。
“老板,来两碗炸酱面!肉酱加双份!”
“得嘞!”
那在摊上忙乎的老板,顿时应和了一声,喜道,
“您二位来的还真及时,我这正在准备晚上的料,这酱子才刚出炉,您二位就来了!”
“这不是顺着香味儿就过来了!”
叶欢也是乐滋滋地跟老板聊着,这京城人就是能唠,甭管是做什么的生意的老板,只要你一搭腔,保准能跟你唠上个大半天,从天南聊到地北,就没有他不知道的。
这一点,在以后的京城出租车司机身上则是传承的淋漓尽致。
“我跟您说也就是今儿个,我老汉做的早,这要是在往日里,还没到饭点您就来我这摊儿吃……”
“哎!还真没有的吃!”
听着那面摊老板喜气洋洋的唠嗑,叶欢心里也是一乐,半天没找到铺面的阴郁顿时一扫而光。
“来了!两碗双份肉酱的面!”
且不说这端上来的两碗热腾腾的炸酱面,单是这能唠嗑的老板,叶欢也吃的开心。
再看眼前那两碗炸酱面,圆澄澄的黄瓷大碗里盛得是满满当当,一层厚厚的冒着热气的肉酱夹杂着小葱盖在最上面,肉沫有肥有瘦,十分讲究。
筷子轻轻一翻,便露出了藏在下面那白嫩嫩的面条,面条不粗不细,吃起来十分的弹牙爽口。
再配上这香咸鲜的炸酱,直教人一扫阴霾。
叶欢和小武顿时也不客气,大口地吃着炸酱面,那面摊老板坐在一旁,嘴里也没闲着,跟二人介绍道,
“不怕叫二位知道,我这炸酱面可是有几分讲究的!”
“我看二位皆是年纪轻轻,这面就要下的生一些,筋道一些,你们才喜欢;若是那吃面的客要是上了年纪,我这面就要下的烂一些,才好叫那些牙口不好的人吃的顺!”
一旁的小武则是连连点头
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