就在下海捕鱼了。
唯一让我安心的是,这次过后恐怕两三年内都不用再为食盐的问题操心了吧,不说一劳永逸,至少后面两三年都不用再煮盐!
数量多是好事,只是这时候的并没有收获的喜悦,反而十分发愁,一天下来只提纯出十多斤食盐,关键的是陶盆又烧裂一只......
还不仅仅是陶器的麻烦,海水里的泥沙多到过分,化水后用过滤器过滤时仅仅两三个小时就要重新把里面的材料倒出来,重新装一次木炭和石子等过滤材料。
看样子几十斤盐全部提纯下来,又要时间制作一些陶器了,原本它的数量就不太够,这几个月陶盆又损失两三只,更加捉襟见肘。
粗盐提纯的过程还是蛮有成就感的,亲手把夹杂着泥沙的黑黑粗盐变成黄白色的食用盐,眼看着专门装盐的陶罐里累积的数量越来越多。
好在当食盐快要装满一只陶罐时,盐的提纯也总算是结束了。
四五天下来收获的食盐总共有四十斤左右,比起刚开始缩水三分之一以上,不过一切都在预料之中,到此时反而没有开始那种惊喜的感觉了!
煮盐的工作完成时间来到六月中旬,我必须下海捕鱼了,近几天的食物把人吃得快要癫狂,现在打嗝都是玉米面的味道。
况且玉米面配上羊肉,没有一点其它食物的配合,刚开始两顿还觉得不错,到后面就越吃越腻,现在则完全没有胃口。
在用大半天把鱼塘里再次装满半鱼塘的海水后,我终于提着渔网跳进了海里,食物的窘境总算能用海货来暂时加以改善!
间隔许久没有下海可能是鱼儿们格外想念我,今天十分积极地配合着我的工作,第一网下去就捕捉上来三十斤,这可是十网都没有一次的好运气,平时一次也就只有十多斤。
其中更是有两三条品种不一的石斑鱼和一条鳕鱼,不得不说有时候就是这么奇妙,前两个小时我还在对每天的食物苦恼不已,两个小时后这道难题就得到一定解决。
虽然并没有从根本上解决食材单调,只是暂时性的有所改善,但随着更多鱼肉和各种海鲜的加入,也不过是近几天的事情。
第二天上午一网下去再次捕获十多斤海鱼后,就不准备再继续捕鱼了,夏天的这个季节总有干旱的风险,鱼塘里的鱼太多会花很大的力气维持水量。
而只有三五十斤鱼时就基本不用操心,隔三差五提几桶水就能让鱼塘保持着近一米深的水位,同时这个季节捕鱼也是相当简单的事情!
下午及后面的两三天我把时间给了浅海捕捉海鲜以及海带,随着不断的新鲜食材进入厨房,食物单调的问题变得不是问题。
几天下来海鲜有超过三四十斤在鱼塘里养着,海带也有一两百斤在晒着太阳,上百株青菜也基本长成,似乎
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