儿和徐珠贤才姗姗来迟的出现在咖啡店门口,其他人听声音应该到侧面的走廊休息处吃饭休息去了。
“让赵pd叫走了?”双手在桌边挂着的清洁布上蹭蹭干净,林瑜良扶着柜台:“发生什么事情了嘛?”
“好像是监制突然打电话过来问了下募款数额,然后建议再出去宣传一下,考虑到素材量和捐款金额都不太够的样子。”林允儿脖子上系着白色的围巾走到屋里搓搓手:“毕竟上一波的人潮已经过去了嘛,现在都没有什么新客人过来的,点单量少了很多,只是盘子堆积在一起刷起来比较费劲。”
“听上去到是蛮正常的要求,本来也是mnet相应捐款号召制作的节目。”林瑜良手指无意识的点着台面:“不过直接打电话过来...mnet的监制有这么清闲么…嘛…总之趁着人少,学咖啡先穿好围裙吧,让我先准备好用具。”
哒哒哒敲打桌面的声音突然停住,林瑜良拿起架子上空的咖啡杯放到桌面上摆好,两个单杯粉杯也准备好,好似无意的说了一句:“对了,不会还有人最开始提议让有经验的人再去宣传一次吧?”
“是有个vj最开始说了一句,不过让赵pd驳回了。”林允儿拿起衣架上的围裙递给身后的小贤,自己拿起另一件套在脖子上。手举在徐珠贤面前,手指向地面画了个圈,小贤顺从的转身露出围裙的系带,林允儿伸手给小贤的围裙打着蝴蝶结:“林pd你怎么知道的。”
林瑜良收拾好台面转过身,林允儿围裙的两根系带刚好垂落到她的腰间,自然的拿起两边帮她系好,一边的尾巴上单独挽个小扣防止松脱,隔着蝴蝶结拍拍她的后背:“大概是因为他和我一样是个新手,我才知道的吧。”
走到半自动咖啡机的旁边招招手:“好了,趁着人少赶紧学一下吧。等宣传组回来又该上客了。”
“先用布粉器抹平,再用压粉器压紧。”林瑜良抱着胳膊看到两人用压穿台面的气势使劲按压着手柄,总算找到了她们之前不出咖啡的原因:“别太用力了,不是压得越紧越好。”
拿起粉罐晃晃,看看里面的粉末状态,咖啡豆已经被磨碎的只比面粉略粗一点的程度:“研磨的时候有考虑到你们是女生,没有做过力气又很小所以粉打的很细。这么用力压的话萃取能流出才奇怪了。”
接过林允儿手里的手柄,抽出一个搅拌棒重新将粉弄松散再递给她,徐珠贤的也拿过来同样弄散:“这么细的话压粉器自己的重量再用这个力道轻轻压一下就好了。”食指在两人的手背上按压了两下:“试试吧,不过不能给客人喝这样再压的就是了。我打工的时候被骂的可惨了。”
按照指导重新压过之后,放好咖啡杯林允儿和徐珠贤一起拧上
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