尤其是因为要开饭馆,徐奶奶对于这方面的事情格外的关注。
自己也总结了不少开餐馆需要注意的方面。
刘玉淑是一个实诚人,原先给网吧的客人做便当,便非常实在。
食材都是用的好的,洗的也干净,就怕客人吃出问题。
徐奶奶也丝毫没有小家子气,特别注重食品安全这一方面。
两人甚至还去市场上原先刘玉淑固定光顾的卖菜摊主那儿,跟摊主说好了,以后跟他大量进货。
谈妥了一个更低的价格。
原先刘玉淑只是给网吧客人做便当,进货量有限。
但因为跟摊主熟了,又每天都光顾,比普通客人买的多许多。
摊主已经给刘玉淑一个比较优惠的价格了。
但是现在连饭馆都开起来了,需求量大起来,于是价格便又往下降了一些。
谈妥之后,回到家里,徐奶奶还感慨,「可惜和兴村距离咱这儿有点儿远,不然从和兴村进货多好。又能帮助乡亲们的收入,咱们对于和兴村的收成又了解,直到咱村的米菜质量都好。」
陆有希听见,便说:「蔬菜的话不太方便往这边运输。如果是陆运,大都走货车。可是和兴村距离咱们这儿远,成本便大大的提高了,远不如跟那摊主谈妥的价格。」
「但是米面,却可以跟和兴村合作一下。」陆有希说道,「米面储存的时间长,而且帝都附近的村子也没有大量产米面的,帝都好吃的米面,也是大老远运过来的。」
「和兴村的大米味道好,但是名气还没有打出来,只咱们自己知道。正好咱们可以从和兴村运大米过来。既然都是大老远运过来的,咱在这儿买肯定不如从产地运过来便宜。」
「现在先不谈为和兴村把大米打出名头的事情,咱们现在也只是开一个小小的饭馆,谈这个为时尚早。」陆有希说道,「但是把钱让乡亲们挣了,跟乡亲们互利双赢,却是可以的。」
「丰南市的物价低,和泰镇的物价更低。咱村的大米在那附近根本卖不上什么价格。口感那么好的大米,放在帝都能卖出原来五倍的价格。」陆有希说道,「不过,咱们是直接大量进货,跟在帝都去超市买肯定不一样。我想着,给和兴村乡亲们原先的卖家多出六成的价格。这样怎么样?」
「这已经很多了!」徐奶奶都惊着了,「比我想的要多许多呢!」
「我现在能力有限,咱们要的量也有限。您二位若是能把饭馆做大做强,咱们要的多了,到时候让和兴村专门只产大米都行,咱们把进价也给再提高提高。」陆有希说道,「到时候乡亲们估计是真的能致富了。」
「这样好啊!那我们肯定努力,好好干!」徐奶奶被陆有希这鸡血一打,顿时充满了干劲儿。
「虽然之前村长说,咱村被选上扶持了,但是现在还在计划中
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