右的咖啡因,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋。引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。
三、经常喝浓茶易引起贫血。现代医学研究发现,茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响了铁在体内的吸收,特别是餐后喝茶,会使食物中的铁因不易吸收而排出体外,引起贫血。
因为人体所必须的铁、蛋白质、维生素等物质通常在日常饮食中摄取。而茶叶中含有大量的鞣酸,饱餐后食物尚在胃中,此时喝浓茶,茶水和食物相混,大量饮用后,鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质。阻碍对铁的吸收。
如果经常饭后喝浓茶,可造成人体缺铁,如果人体长期缺铁,可引发缺铁性贫血。
四、浓茶对胃的影响:浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高,使中枢神经系统的兴奋性增高。进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃粘膜刺激加强,易导致胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环。
五、浓茶对营养吸收的影响,经常喝浓茶会使多种营养素流失。
营养专家发现,过量饮浓茶会增加尿量,引起镁、钾、维生素b族等重要营养素的流失,而且老年人过量饮浓茶还会增加心脏负荷。
浓茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素b1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。
有研究表明,喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情。
六、大量喝浓茶尤其是新茶会导致醉茶。新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高,易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管病患者十分不利。
清淡茶既能充分发挥茶叶的保健作用,又能减少喝浓茶带来的不良反应,因此,饮茶宜清淡。
酒中的酒精成分,对心血管的刺激性很大,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。酒后饮浓茶,更增加对心脏的刺激,这对于心脏功能欠佳的人更为不利。
“醉茶”通常是因为空腹喝茶、或饮用过浓、过多的茶所致。茶叶中含有多种生物碱,其中的主要成分是咖啡碱,它在茶叶中的含量约占5%,具有兴奋大脑神经中枢和促进心脏机能亢进的作用,如饮茶过浓、过多,就容易出现“茶碱”。
“醉茶”除了因为咖啡碱的作用外,还因为茶中含大量茶多酚,暴饮浓茶会妨碍胃液的正常分泌,影响食物的消化,于是就会出现醉茶的现象。
另外,夏天宜饮绿茶不宜饮红茶。
七、浓茶对女性的影响:妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内常饮浓茶有害。
1经期因失血过,喝浓茶不利于铁的吸收
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