天时候晒得,那阵子豆角结的正兴盛,他和张倩两人根本吃不及。往往是昨天刚摘过一遍第二天又有不少豆角能吃。
最后两人一商量,干脆晒干豆角得了。
干豆角做起来简单,摘去头尾茎节和虫洞之类的,在清水中洗净后再放入滚水锅中过一遍就可放到阴凉处晾晒。
不过做干豆角还要注意的是尽量选一些变老的豆角,太嫩的放在锅里蒸煮后很容易煮烂。
夏天的时间南瓜、葫芦、冬瓜、丝瓜等等菜多得是,两人根本不缺菜吃。因此院里豆角消耗很少只能隔三差五的摘一次做干豆角,墙根堆了满满的一蛇皮袋。
张妈来的时候还说他们这干豆角做的很好走带了不少回去。
干豆角用温水好,切小半斤猪肉后再弄些蒜瓣和姜片以及大葱、老抽、干辣椒、调料等,刘军浩就开始忙乎。
等张倩回来,两口子喝着鲜嫩可口的蘑菇汤,再配香呼的干豆角炒肉,吃的那叫一个美滋滋。
看老婆吃的这么舒心,刘军浩也相当得意,他现在做饭的手艺越来越好了。
下午刘军浩没有乱跑,就坐在院里等着王医生那朋过来取黄鳝,没等多长时间,车子停在了自家的门前。
从车跳下来两人,其中一个是大胖子,一脸富态像,另一人穿着西装,看去应该是管事儿的。
黄鳝在院子里放着,因此他们一进门就看到。寒暄过后,那胖子蹲在木盆边查看,最后冲西装男点点头道:“不错,黄鳝很欢实,色泽看去也很健康,不知道口感如何。”
听他这么一说,那人才松了一口
着冲刘军浩说到:“这黄鳝我们要了,装车”
人家赶得急,刘军浩也没耽搁,直接把黄鳝装让他们走人。哪知道那西装男付钱的时候突然看到屋檐下放置的半筐蘑菇,又走过去查看。
那大胖子也跟了过去,手还伸进筐中摸了一个蘑菇,从边撕下一片放在嘴中嚼。
生吃,这叫什么事儿,刘军浩相当困惑。
“从山采摘的?”西装男看了一阵子后,再次开口。
“嗯”刘军浩点点,心中直叽咕,难不成看这蘑菇了。午往后院种子的时候,他从楼弄了不少,用过后忘记放回去了。
“你这个卖吗,我想买点。”他问道。
“你要多少?楼还有呢。”刘军浩反问。看人家的样,他立马意识到是大客户。
“有多少要多少”西装男听了他的话睛也是一亮。
“那好,那好”一能把全卖完,这可省事多了,不用自己每天再往镇跑。
“这么多?”看到那几袋子蘑菇,人很有些惊讶。
“已经不多了,前几天卖出去六七十斤呢。”
“我全要”西装男挨个解开蛇皮袋查看后,来了个一锤定音。
“真全要呀?”刘军浩听了相当兴奋,立马把蛇皮袋抗下去称量。晒干后很轻,因此他伸手一抓
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