闻到香味,秦铭也没心思烧锅了,伸着头瞅着许芳华,生怕好吃的没有自己的份儿。
料汁调好之后,许芳华又打着手电筒上菜园掐了几个香菜芯,切成碎末放在料碗中。
挖上一勺麻将,再淋一些生抽撒上一撮白糖,搅拌一下料汁就拌好了。
掀开锅盖,再将蒸熟的面筋拿出来,一切为二,一半放在一旁留着明天吃凉皮。
另一半切成麻将大小的块状,然后放进料碗拌匀,在几人饱含期待的眼神中,这个凉拌面筋终于做好了。
秦铭机灵了一回,已经提前去洗了几双筷子准备着了。
刚一端上桌,孩子们就迫不及待的夹起来吃,面筋不容易消化,许芳华怕他们吃的太快闹肚子,赶紧提醒,“都慢慢的吃,嚼碎了才能往肚子里咽,否则晚上会肚子疼的。”
秦嫂子不由得给许芳华竖起了大拇指,“芳华,你不但手巧,也聪明的很,我吃了一辈子的面了,竟然才知道面里面还能洗出来这么好吃的东西。对你,嫂子真是佩服的无话可说。”
在北方后世,面筋是一种很常见的食材,那个时候面粉已经是普遍的一种食材了,总想着从面粉中琢磨出新的花样,面筋就这样普及开了。
而现在生活刚刚好转,白面依旧是一种很精贵的东西,谁家舍得糟蹋白面去研究新的花样吃法。
“我也是原来跟着亮子去外地,偶然学到的,没想到还没有忘。”毕竟这是一个稀罕东西,许芳华只能把自己会这个技能的原因,推给去世的丈夫。
秦嫂子不疑有他,原来常亮还在的时候,为了照顾她们母女经常将她们带在身边。
按说他的那个工作也不适合家属跟随,原身带着孩子跟着也是迫不得已,还是被常婆子逼得。
从怀孕到生子,常婆子并没有伺候原主,给的原因是自己要照顾一大家子,忙得很,让许家过来人照顾自己的女儿。
在附近十里八村也没见过这么不讲道理的人,农村哪家不是婆婆伺候媳妇月子,不然等婆婆老了,媳妇凭什么伺候没有血缘关系的婆婆。
头三个媳妇,常婆子伺候月子伺候的那叫一个周到,再忙也会帮忙带孩子洗尿布,到了老四这里,什么就推给儿媳妇娘家。
许家心疼自家闺女,伺候了月子,还要时常贴补吃喝。毕竟不是自己家,许母不能一直待在常家庄,再加上自己家也有孙子孙女好几个,也离不开她。
后来孩子大了一些,许母回到自己家,家里房间紧张也没有许芳华住的地方,于是常亮就把妻女接走了。
在外漂泊虽然辛苦,但是胜在两口子在一起,能互相有个照应。
许芳华从回忆中看到那些往事,总会羡慕他们夫妻二人的感情,虽然生活挫折很多,但是两口子会苦中作乐,闷不吭声的就将小日子过得更好。
如
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