二锅头,绝对是华夏白酒中的经典之作之一。
这种酒刚喝的时候有一种浓烈的酒精气息,但是等到喝完之后,回口却是一种独特的酒香。
叶飞以前的时候也很少喝这种酒,毕竟度数太高了,就他那酒量,可以说一大杯就能给干趴下,不过他看过这种酒的介绍是真的,包括制作过程和历史演化过程,虽然没记全,但是对付这几个外国人还是绰绰有余的。
几个人被叶飞给说的一愣一愣的,听他将二锅头介绍的那么好,一个个的都开始怀疑自己的品味了。
罗德将面前的酒杯再次端起来,这一次他没有和别人碰杯,而是自己哧溜了一小口,然后感觉感觉还是辣。
这玩意听说和亲自品尝完全就是两回事,你说的再天花乱坠,酒本身的度数是不可能降低的,五十六七度不是开玩笑的。
虽然一帮人被这两瓶二锅头给折腾的欲、仙欲、死的,不过一次不喝那么多这酒席还是能够进行下去的,当然,就算是老罗斯让他们一口干掉,他们也得喝,不管他们是哪个国家的老大,在罗斯切尔德家族里面,老头子才是老大。
酒菜酒菜,喝酒就要吃菜,这也是华夏的习惯,这一点和西方有些不同,西方人有的时候喝酒就是单纯的喝酒,一口下去,然后半天再喝第二口。
华夏人是喝一口酒,吃一口菜,让美食的香气和酒的香气在嘴里面充分的融合缠绕,这样以来不仅仅可以用菜的香气将酒的烈度给冲淡一些,同时二者的混合香气还能给人一种别样的享受。
喝烈酒最好的配菜不是大鱼大肉这些热气腾腾的菜,而是小菜,凉菜。
这一点罗斯切尔德家族这次的宴席就做的非常到位,二锅头不管是配凉拌三丝或者是拍黄瓜,可以说都很不错,这也是为什么北方人冬天的时候喝烈酒有很多人喜欢搞点咸菜或者是凉拌一棵大白菜之类的原因。
并不是因为他们吃不上鱼肉,而是他们知道烈酒和这些简单的小菜搭配是一种很美好的享受,如果实在是没有凉菜,就算是一杯白酒配上一个蒜头一把生花生都能喝的津津有味。
几个人喝了一口二锅头,那边老罗斯就张罗着让众人吃菜。
虽然叶飞现在的口味被系统给养叼了,但是现在根本就不是挑食的时候,因为嘴里面都要冒火了,必须得用凉菜给压一压。
所以他也没客气,拿起筷子夹了一块拍黄瓜放嘴里嚼了嚼。
说实话,味道真的很一般,具体来说是有点糟糕,黄瓜竟然有点皮,这就是菜做好的时间长了,而且用的调料太过了,尤其是盐,醋和酱油的量用的太多,直接将黄瓜本身的脆甜味道给盖的一点儿都不剩了。
特别是盐的用量,在凉拌黄瓜的时候放的多少尤其重要,因为这东西起到一种腌制的作用
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