美食配美酒。
鹅肝在西餐中无疑是最顶级的食材之一,那么和这种食材搭配的酒水也必须是顶级的,选用什么酒水呢?
贵腐葡萄酒。
这种白葡萄酒中的贵族,白葡萄酒中的精华。
任何一种的葡萄酒要想品尝出它最顶级的味道,那都是有条件的,就像红酒喝之前要醒酒,这贵腐葡萄酒要想让其味道达到在状态,醒酒是一方面,还有最重要的一点就是这种酒在喝的时候的温度必须适当,由于这种酒的甜度很高,所以温度太高了不行,腻,太低了也不行,口味品尝不出来,所以就必须一个恰好的温度才可以,也就是十度左右,不能超过十二度,超过了总会少点什么。
另外就是如果时间充足的话,喝之前醒醒酒就更好了,时间为一个小时左右。
叶飞拿出来的这瓶贵腐葡萄酒温度是十一度,可以说非常好,但是醒酒就没有那个时间了,如果真的醒个一两个小时,就算他能等得起,估计冰川白熊他们三个也等不起,更主要的是直播间的观众更等不起。
所以叶飞根本就没有醒酒,而是直接将酒倒在了酒杯里面开喝。
虽然叶飞省略了醒酒的过程,但还是无法阻挡这种酒绝美味道的发挥,当那种甜软的口感在嘴里面爆发出来之后,让人整个身心都是放松的。
冰川白熊几个人全都陶醉了,一个个的沉浸在了这种酒水独特而又至极的口味之中。
就在这时,叶飞指了指鹅肝,道:“喝口酒,尝一口鹅肝,我想会是另一种至极的感觉,试试。”
必须试试,所有人都知道叶飞之所以拿出这瓶酒,就是为了搭配这道鹅肝大餐的,所以大餐才是最主要的。
潘帕斯雄鹰左手叉右手刀,以饭叉轻轻的按在鹅肝的一旁,然后右手刀轻轻的在一旁锯切了一下,切下来一块厚厚的美味。
这美味上面一层是鹅肝,中间是黑菌,下面还是鹅肝,就像一块汉堡。
潘帕斯雄鹰紧接着用饭叉将其叉起来,然后慢慢的送入自己的口中。
刚刚一入口,潘帕斯雄鹰整个人就是一哆嗦,就好像浑身通电了一样,又好像受到了什么刺激一样,他的眼睛一下睁大,紧接着再慢慢的闭上,然后嘴巴开始慢慢的咀嚼。
牙齿和糯软的鹅肝接触,就好像咬在了一块松软无比的糕点上了一样,只是和普通糕点不同的是,这和牙齿接触的鹅肝被咬了一下之后,竟然和牙齿接触的部位好像化成了一股液体,入口即化,没错,这就是十足的入口即化。
化成鹅肝液的美食直接在嘴里面就炸了,那种纯香无比香气就好像寒冬中凛冽的风,吹在了自己的味蕾上,直接让这些味蕾全都惊醒了。
这些鹅肝液又好像是一汪顶级的香气瀑布,从天空中倾泻而下,狠狠的撞击着冲刷着自己的舌头
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